Le Château des Ravatys vous souhaite un bel été ! 

BOURGOGNE BLANC « Chardonnay »

12,50 €
Robe
Test
Nez
Test
Bouche
Test
Méthode de vinification et d'élevage

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Degré d'alcool
13°
Température de service
11°
Conservation
À consommer dans les 3 ans
Accord Mets / Vin

Accords : à l’apéritif ou sur une cassolette de Saint-Jacques

Récompenses
Decanter
Superficie de l'AOP
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Cuvée
Test
Sol
Test
Terroir
Test
Méthode de culture

Sol : Granits anciens, diorites et substrats marno-calcaires
Cépage : Chardonnay
Densité de plantation : 9 000 pieds / hectare
Age moyen des vignes : 5 ans
Rendement : 60 hl / hectare
Situation : Les Buissières, aux pieds du Mont Brouilly
Exposition : Sud-Est
Mode de culture : Viticulture biologique (en conversion)
Vendanges : Vendanges manuelles
Vinification : Pressurage direct
Elevage : Sur lies fines, 7 mois en cuve béton
Embouteillage : Au château.

Conseils du Vigneron

Test